Domaćice je zbog njenih ljekovitih svojstava često spremaju tako što je bare, ali je ipak najzdravija kada je sirova. Međutim, s obzirom na to da cvekla raste u zemlji, ona ima veoma jak ukus, pa zbog toga mnogi izbjegavaju da je jedu sirovu.

Zbog toga smo za vas spremili zdrav i brz recept za salatu od sirove cvekle koju ćete rado spremati i s oduševljenjem jesti.

SASTOJCI:

2 cvekle

1 crni luk

3 čena bijelog luka

1 kašičica soli

1 kašika ulja

2 kašike sirćeta

šaka isjeckanih oraha

peršun za dekoraciju

PRIPREMA:

Cveklu izherendajte, pa posolite i dobro promiješajte. Dodajte sirće i ostavite salatu u frižider. Za to vrijeme, orahe, crni i bijeli luk isjeckajte sitno.

Cveklu izvadite iz frižidera, dodajte ulje, bijeli i crni luk i orahe.

Sve dobro promiješajte i dekorišite svježim peršunom.

Izvor: Hayat