Od nje napravite sok, jedite je skuhanu, pečenu ili samo onako svježu jer mrkva je puna zdravlja…
Važno je znati ukoliko želite sami da je uzgojite da mrkva uspijeva u rahloj zemlji fine ujednačene teksture, bez kamenčića.
Uzgajajte je na laganom i pjeskovitom tlu, prije nego što je posadite prekopajte zemlju.
SADNJA
Izbjegnite poteškoću sadnjom kratkih ili srednje dugih sorti u visokim gredicama. Stražnjom stranom grablji usitnite tlo i oblikujte dugačke brazde duboke oko 10 cm i široke 30-40 cm. U brazde posijte sjeme mrkve, po mogućnosti pilirano jer su sjemenke vrlo sitne. Dobra je i ugradnja prokapnih cijevi za učinkovito zalijevanje jer se gredice s brazdama vrlo brzo suše.
growing-carrots-babette1-lg
PROTIV KOROVA
Mrkvama treba dosta vremena da proklijaju, pa korovi mogu vrlo brzo zauzeti gredicu. Zbog toga mrkve prati glas “neuredne” povrtne kulture. Teško je isčupati korove a da ne isčupate korijenje mrkve. Riešenje za taj problem je “lažno sijanje”. Pripremite tlo kao da ćete u njega posijati sjeme mrkve, ali nemojte to učiniti. Pričekajte da padne kiša i da se pojave korovi. Čim se zemlja osuši, grabljama isčupajte mladi korov. Nekoliko dana kasnije, kad se zemlja osuši, ponovite isti postupak i nakon toga uistinu “posijte” sjeme mrkve.
PREDKLIJANJE
Sjemenke mrkve zalijte toplom vodom i ostavite ih da se namaču preko noći. Imate li posudu za klijanje mungo graha, uporabite je za predklijanje sjemenki mrkve na 48 sati i zatim ih odmah posijte. Nemojte ih pustiti da se osuše.
mrkva
SITNO SJEME
Kad je riječ o mrkvama, čije je sitno sjeme teško je u brazdu zasijati ravnomjerno. Idealni razmak među sjemenkama je 5 cm, ali morate posijati više da nadoknatite one koje neće proklijati. Za rijetku sjetvu paketić sa sjemenkama držite visoko iznad brazde široke oko 8 cm. Polako se krećite niz brazdu i lupkajte paketić prstima kako bi iz njega ispadalo sjeme. Sjetvu ne obavljajte za vjetrovita vremena jer će se sjeme razletjeti po cijelom vrtu. Da ne pretjerate s količinom, potrebnu količinu sjemena (4 kilograma na 10 četvornih metara) pomiješajte sa suhom mljevenom kafom. Po tlu je jednostavnije razbacati tu krupniju i jasno vidljivu mješavinu nego sitno sjeme, a kafa navodno kulturu štiti od mrkvine muhe i drugih kukaca.
MIRIS KOJI ODBIJA
Nanošenje tvari snažnog mirisa, poput čađe ili morske trave u prahu na zemlju odbija mrkvinu muhu.